Mie Tarik Laiker adalah sebuah inovasi baru dari dunia kuliner mie. Konsepnya yang pertama yaitu `Freshly Pulled Noodle - Made to Order`, dimana mie baru akan dibuat dengan cara ditarik di hadapan customer sesaat setelah pemesanan. Faktor ini memberikan daya tarik tersendiri bagi pengunjung.

Kedua, `Fusion Taste`. Mie Tarik adalah makanan khas negeri China, namun di Mie Tarik Laiker kami menyajikan Mie Tarik khas China dengan citarasa mancanegara, contohnya Mie Tarik Kangkung dan Kari dari Indonesia, Mie Tarik Tom Yum dari Thailand dan Mie Tarik Tempura dari Jepang.

Tentunya dengan selera dan rasa yang disesuaikan untuk lidah pecinta kuliner di Indonesia. Mie Tarik Laiker merupakan restoran Mie Tarik pertama dan satu-satunya di Indonesia yang hadir dengan konsep fusion taste.